Wein

Muscadet – eine Mogelpackung?

Es gibt einen französischen Wein, der bei manchen Weintrinkern für Verwunderung sorgt. Gemeint ist ein Weisswein von der westlichen Loire: der ‘Muscadet Sevre-et-Maine AOC”.…

Rosé – nur ein Modetrend?

Sind Roséweine nur ein ‘hipper Lifestyle-Trend’ – oder eine große Bereicherung der Weinwelt? Sagen wir mal so: wenn 90% der gesamten Weinproduktion der französischen…

Val de Loire: 800 km pure Vielfalt

Burgen und Schlösser, fast schon im Überfluss: so kennen viele Touristen die Loire. Wobei DIE Loire sprachlich so eindimensional klingt wie DER Rhein. Beide…

US-Craftbiere von der East-Coast

…. Es gibt Biere, die sind derart vielschichtig und voluminös, dass ich persönlich auch schon mal einen Wein links stehen lasse. Das ist mitnichten…
Craftbeer from oceanside

NOVAK – Wein aus der Republik Moldau

Endlich! Nach meiner Moldau-Reise im Februar 2022 mit den furchtbaren Begleiterscheinungen des Angriffskrieges auf das Nachbarland Ukraine gab es nun doch ein vorläufiges Happy-End.…

Junge Talente von Saar und Mosel

Endlich macht das Eintauchen in Weinbaugebiete wieder richtig Spass! Die Kommunikation ohne Maske, der unbeschwerte Umgang mit Regionen und Menschen. Es ist so, als…

Vier mal Weiss aus Italien

In Italiens Historie sind sie alle mal angelandet und durchmarschiert: die antiken Griechen, die Etrusker, die Pilger und Missionare. Stets hatten sie irgendein Pflanzmaterial…

Kap der guten Hoffnung

Was wäre in der aktuellen Corona-Situation sinnbildlicher, als vom ‘Kap der guten Hoffnung’ zu träumen? Schnell und ohne Schrammen um den Driss herum schippern,…