‚Pet Nat Rosé von den Frères Carod
Pet Nat – der geschundene Name‚Pet Nat‘ – oder korrekt ausgeschrieben ‚Pétillant Naturel‘ ist de facto die älteste und ursprünglichste Methode der Schaumweinerzeugung. Der…
Allgemein
Prosecco – kommt überhaupt nicht aus der Dose!
‚Verkauf in der Dose oder im Zapfhahn verboten‘.Dieser Slogan in der aktuellen Prosecco-Kamapagne mag belustigen, zumindest aber irritieren.Und doch ist der Slogan in der…
EU-Agrarbericht: zuwenig und dennoch zuviel
Geringere Produktionsmenge trifft auf sinkenden Nachfrage: was tun? Die EU berichtet regelmäßig und umfassend aus den einzelnen Ressorts. Nun liegt der aktuelle EU-Agrarbericht 2024…
Frost: Des Winzer’s Leid
Der 22. April und der 23. April 2024, die hatten es in sich: Temperaturen bis -3° Grad hier im Rheinland. Für die Vegetation bedeutete…
‚Salto‘ – vom Gambero Rosso prämiert – begrenzt verfügbar.
Die Familie Giannone konnte noch eine Schippe drauflegen- während die Ernte 2022/2023 (ein schwieriger Jahrgang) mit 2 von 3 möglichen Olivenblättern ausgezeichnet wurde, ist…
Wir trotzen der Ölkrise: Olivenöl aus Sizilien
Die ‚Ölkrise‘ trifft den Markt mit maximaler Härte. Nahezu täglich erreichen uns Anrufe oder Mails, ‚wann denn das beliebte griechische AENAON Olivenöl der Familie…
Thema Versand – Preisanpassungen
Nicht schon wieder Preiserhöhungen… Doch – und ich finde diese sogar berechtigt.Lange Zeit hat der Online-Handel von eigentlich zu günstigen Versandpreisen profitiert. Auch die…
Verschlusssache: wo ist der Kork geblieben?
Verrückt: von 14 Weinen in unserer #meinweinitalien Verkostung hatten gerade mal 2 Weine einen ‚echten‘ Naturkork. Plus: ein Nomacorc ‚Green Classic‘. Die breite Masse…
Muscadet – eine Mogelpackung?
Es gibt einen französischen Wein, der bei manchen Weintrinkern für Verwunderung sorgt. Gemeint ist ein Weisswein von der westlichen Loire: der ‚Muscadet Sevre-et-Maine AOC“.…
Tschüss, du seltsames Jahr 2022
Liebe Kunden, Lieferanten, Kollegen, Nachbarn und Freunde des Hauses, 2022 hat es fast geschafft – das Jahr neigt sich mit den bevorstehenden Festtagen dem…
Elsass – eine Region zwischen Vergangenheit und Zukunft?
Im unteren Rheintal befinden sich zwei renommierte europäische Weinbaugebiete sozusagen vis-à-vis: im Osten das deutsche Anbaugebiet Baden mit dem ‚Kaiserstuhl‘, im Westen auf der…
Weinreise Rebublik Moldau: was für ein Wahnsinn!
Es hätte Alles so perfekt werden können – doch dann begann am Donnerstag, 24. Februar 2022 frühmorgens mit den ersten Bomben-Detonationen dieser unsäglich leidvolle…
Kap der guten Hoffnung
Was wäre in der aktuellen Corona-Situation sinnbildlicher, als vom ‚Kap der guten Hoffnung‘ zu träumen? Schnell und ohne Schrammen um den Driss herum schippern,…
Wente Zinfandel – kommt der bessere Primitivo aus California?
Das ich mal behaupten werde, in Kalifornien wird der ehrlichere Primitivo angebaut…was muss denn da mit dem guten Herrn Wirtz passiert sein?!? Ziemlich viel.…
After-Show Tasting ‚La Raia‘ – ‚Tenuta Cucco‘ (Piemont)
Das Leben kehrt zunehmend zurück in die Weinbranche! Winzer, Agenten & Händler treffen sich und holen den während Corona versäumten Austausch nach. Da nunmehr…
Piemont: 14% – na und?!
14 % – na und? Ich erinnere mich noch genau an das ‚Horror-Jahr‘ 2003: ein Jahrhundert-Sommer (damals ahnte man noch nicht, dass dies nur…
Weinwissen: Reif-Reifend-Überreif?
Eines der größten Mysterien der Menschheit, quasi ein ‚Buch mit sieben Siegeln plus Zusatzzahl‘ ist die optimale Reife oder Trinkfähigkeit von Weinen. Wird dieses…
Ahr: Flut 2021 – ein Desaster auch für den Weinbau
Es fällt in diesen Zeiten schwer die richtigen Worte zu finden um die Tragödie der ‚Jahrhundert-Flut‘ auch nur annähernd einordnen zu können. Vielleicht geht…
Gutscheine im neuen Design
Frisch aus der Druckpresse sind unsere Gutscheine im neuen Design. Wer vor der jährlich wiederkehrenden, quälenden Frage steht ‚was soll ich bloss schenken?!?‘, dem…
Olivenöl – das könnte eng werden…
Mit viel Glück konnten wir von unserem griechischen Lieferanten noch etwas ‚Aenaon‘ Olivenöl aus der Koroneiki-Olive zugeteilt bekommen. Die 750ml Flasche ist bereits nicht…
