WIRTZ Hausmesse
Am Samstag, 4. Dezember 2021, präsentieren wir Ihnen 24 Weine aus den Bereichen Weiss-, Rot- sowie Schaumweine. Aufgrund der besonderen Situation geht es leider…
Weinseminar – so war’s: Grignolino (Piemont)
Das Piemont gehört zu den ganz großen italienischen Weinbauregionen. Barolo, Barbaresco, Barbera – die drei grossen ‘B’s sind international renommiert und bekannt. Im Piemont…
5 Monate später … Ausguss oder Genuss?
Was passiert, wenn man geöffnete Weine 5 Monate kühl und lichtgeschützt weg stellt? Genuss? Ausguss? Irgendetwas dazwischen? Exakt am 1. Juni 2021 fand eine…
After-Show Tasting ‘La Raia’ – ‘Tenuta Cucco’ (Piemont)
Das Leben kehrt zunehmend zurück in die Weinbranche! Winzer, Agenten & Händler treffen sich und holen den während Corona versäumten Austausch nach. Da nunmehr…
Piemont: 14% – na und?!
14 % – na und? Ich erinnere mich noch genau an das ‘Horror-Jahr’ 2003: ein Jahrhundert-Sommer (damals ahnte man noch nicht, dass dies nur…
Weinwissen: Reif-Reifend-Überreif?
Eines der größten Mysterien der Menschheit, quasi ein ‘Buch mit sieben Siegeln plus Zusatzzahl’ ist die optimale Reife oder Trinkfähigkeit von Weinen. Wird dieses…
Brennerei Ehringhausen: Korn kann mehr
Es gibt Produkte, die sind so ‘out’, dass sie eigentlich wieder ‘in’ sind. Müller Thurgau als Wein fällt mir da ein. Das Elsaß als…
