‚Silberner Wein‘ – 25 Jahre ‚Sforzato‘
Wir haben zum Glück noch einige perfekt gelagerte Flaschen eines Weines aus dem Jahre 2000 – der also jetzt im Jahr 2025 seine ’silberne…
Galizien – wo die Reben nicht leiden
Stellen Sie sich vor, Sie wären eine weisse Weinrebe. Sie lieben zwar die Sonne, aber es sollte bitte nicht zu heiss sein. Früher fühlten…
Loire: Cabernet Franc an der mittleren Loire
Wie in den anderen Beiträgen zur Loire bereits beschrieben: eigentlich ist die Weinwelt an der Loire mehrheitlich weiss. Sauvignon Blanc und Chenin Blanc sind…
Loire: Vouvray und der Chenin Blanc
Es ist Sommer. Zeit für Weisswein. Und wo finden wir in Frankreich knackige, frische Weissweine die mit einemHauch von sommerlicher Leichtigkeut daher kommen? Wir…
Loire – fast 1000 km Wein!
Das Konsortium für die Promotion und Vermarktung der Weine von der Loire hat sich einen ’neuen Anstrich‘ gegeben. Das Logo ist nun nicht mehr…
‚Pet Nat Rosé von den Frères Carod
Pet Nat – der geschundene Name‚Pet Nat‘ – oder korrekt ausgeschrieben ‚Pétillant Naturel‘ ist de facto die älteste und ursprünglichste Methode der Schaumweinerzeugung. Der…
Francois Montand – Ready to Drink ‚Spritz‘
Francois Montand ist ein fertig gemixtes Getränk auf Schaumweinbasis. Er wird im Jura hergestelt und die Besonderheit ist die Dosage aus Bitterorangenlikör mit dezenter Rosmarinnote.
