Mount Riley – eine temporäre, wiederkehrende Schwäche für Weine aus Neuseeland
Einmal im Jahr werde ich schwach. Da müssen Weine aus Übersee, also aus richtig, richtig Übersee ins Sortiment. Aus dem Rheinland bis an die…
Sangiovese. Einfach. Lecker
Ich bin ein grosser, leidenschaftlicher Fan der italienischen Rebsorte Sangiovese. Wir beide sind sozusagen zusammen groß geworden, wobei das ‚Blut des Jupiters‘ – so…
Maccabeu – die unterschätzte Rebsorte
Die Rebsorte ‚Maccabeu‘ ist für mich so etwas wie ein ‚hidden champion‘. Möglicherweise-bis-sicherlich haben Viele von Ihnen diese Rebsorte schon einmal im Glas gehabt.…
Ich könnte ‚Schäumen‘ – Neues aus der Provençe
Irgendwie verrückt. Wirft man in einigermaßen informierten Weinkreisen die Frage auf ‚An welches Land denken Sie bei dem Begriff ‚Rosé?‘, würde garantiert die überwiegende…
Le Tour – es geht wieder los!
Bald geht es wieder in die Pedale: die Tour de France startet am 5 Juli und wird nicht nur Radsportbegeisterte über 3 Wochen faszinieren.…
Weisser Burgunder trifft Chardonnay
‚Ziemlich beste Verwandte‘ Noch bis ins 19. Jahrhundert hinein betrachtete man Pinot Blanc (Weissburgunder) und Chardonnay als identische Rebsorten. Erst 1868 legte der Ampelograf…
Ziemlich selten
Riesling in der Schlegeflasche. Soso. Eigentlich fällt deswegen in China kein Sack Reis um… Dieser Riesling hingegen ist fast schon eine Sensation. Weil: Riesling…
