Das Konsortium für die Promotion und Vermarktung der Weine von der Loire hat sich einen ’neuen Anstrich‘ gegeben. Das Logo ist nun nicht mehr so bunt wie zuvor, sondern in kühlen Blauschattierungen gehalten (s Bild am Ende des Artikels). Wie so häufig ist alles Neue erst einmal gewöhnungsbedürftig, es stellt sich die Frage ‚war das Alte immer so schlecht?‘ Das neue Logo und auch die Typo (Schriftzug) sind sicherlich modern und ’nice‘. Jedoch hat mir beim alten Auftritt die farbliche Sortierung der einzelnen Flussabschnitte recht gut gefallen (s.o.)
Den neuen Webauftritt ‚Vins de Loire‘ finden Sie hier.
Den älteren Auftritt ‚Vins du Val du Loire‘ hingegen hier
Der ‚alte Auftritt‘ ist nach-wie-vor online – vermutlich weiss man auch beim Konsortium, dass der der Informationsgehalt dort nicht wirklich schlecht oder überholt ist ;-)
Ich habe mir die Mühe gemacht, diese 1000 Kilometer Flusslauf und Weinbau kurz & knackig zusammen zu fassen. Was sich als aussichtsloses Unterfangen ankündigt, ist in Wahrheit gar nicht so dramatisch. Die Franzosen machen es Einem häufig wirklich leicht: sie sind nicht die Freunde großer Innovationen oder Experimente, sondern folgen hier ihren Wurzeln und Ihrer Tradition. Der Weinbau bzw. die Appellationen sind so, wie sie es schon seit Jahrzehnten sind. Somit haben wir eigentlich eine gute und übersichtliche Einteilung mit nur einer Handvoll Rebsorten. So weiss man beispielsweise ‚Vouvray‘ ist immer gleichbedeutend mit Chenin Blanc als Rebsorte. Schön, wenn in unserer hektischen und komplexen Welt mal etwas einfach ist…
1000 Kilometer Flusslauf – kurz und knapp zusammen gefasst:
Geografie
- Die Loire ist Frankreichs längstes Weinanbaugebiet, das sich über etwa 1000 km entlang des Loire-Flusses erstreckt.
- Es umfasst mehrere Departments von der Atlantikküste bis ins Landesinnere.
- Der Fluss entspringt in der Auvergne westlich von Lyon und mündet hinter Nantes in den Atlantik.
- Langer Flusslauf = unterschiedliche Sedimente. Auf 1000 Flusslänge wird viel Geröll und Sediment ‚transportiert‘, welches sich unterschiedlich ablagert.
- zum Anbaugebiet gehören auch einige Nebenflüsse.
Klima
- Überwiegend maritimes Klima im Westen, kontinentales im Osten.
- Relativ kühles Klima für Frankreich, was zur Frische der Weine beiträgt.
Rebfläche
- Insgesamt etwa 70.000 Hektar (Stand 2021)
Die Rebsorten
- Weiß: Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Melon de Bourgogne (für den Muscadet Sevre-et-Maine)
- Rot: Cabernet Franc, Gamay, Pinot Noir
- daneben gibt es auch einige Spezialitäten wie Sauvignon Gris, die aber in der Menge (noch) keine Rolle spielen.
Bedeutende Appellationen (von der Mündung flussaufwärts):
- Muscadet
- Anjou-Saumur
- Vouvray
- Touraine
- Sancerre
- Pouilly-Fumé
Produktionsmenge und wirtschaftliche Bedeutung:
- Jährlich etwa 2,5 bis 3 Millionen Hektoliter Wein
- Etwa 6.000 Winzer plus ein Dutzend Kooperativen zuzüglich 200 Weinhändler (Negociants)
- Jährlicher Umsatz von ca. 1 Milliarde Euro (Stand 2020)
- 250 Mio verkaufte Flaschen p.a., davon 20% im Export
Weinstilistiken
- Etwa 75% Weißwein (u.a. auch für die Herstellung von Crémant)
- 20% Rotwein
- 5% Roséwein
- Die jährliche Produktion von Crémant de Loire liegt in der Größenordnung von etwa 100.000 bis 120.000 Hektolitern. Dies entspricht ungefähr 13-16 Millionen Flaschen pro Jahr.
- Crémant de Loire macht etwa 10-15% der gesamten Schaumweinproduktion in Frankreich außerhalb der Champagne aus.
Besonderheiten der Weine von der Loire
- Bekannt für mineralische, frische Weißweine.
- Hoher Anteil weisser Rebsorten.
- Produktion von Crémant de Loire (Schaumwein).
- Vielfalt an Weinstilen von knochentrocken bis edelsüß (Chenin Blanc).
Chancen und Risiken:
- Klimawandel führt zu früheren Ernten und veränderten Reifebedingungen.
- Frühe Blüte und Anfälligkeit für Frostschäden.
- Zunehmendes Interesse an Weissweinen und leichten Rotweinen.
- Zunehmendes Interesse an Schaumweine und hier die Alternative zu teuren Champagner.
Einiger der Anbaugebiete werde ich in nächster Zeit separat vorstellen!
