Inverkehrbringer: Brennerei Ehringhausen GmbH & Co. KG
Ehringhauser Weg 2, 59368 Werne
Abgabe nur an Personen ab 18 Jahre (Jugendschutz)
„Westfalen Wacholder“ – diese Titulierung passt perfekt. Zu keiner Zeit verleugnet dieser Gin, dass er im Grunde seines Herzens ein ‚Wacholder-Schnaps‘ ist. Interessanterweise wird diese Stilrichtung ‚New Western Dry Gin‘ bezeichnet, wobei das ‚Neue‘ eigentlich die Rückbesinnung auf alte Tugenden ist: den Wacholder. Beim ‚New Western‘ wird angestrebt, dass die Wacholder-Note mit einer oder mehreren anderen Geschmacksnoten ebenbürtig ist. Während viele ‚Mode-Gin‘ nur so mit floralen oder würzigen Noten um sich werfen, ohne dabei eine Harmonie zu erreichen, ist dieser Gin der Feinbrennerei Ehringhausen aus Werne geradezu eine Wohltat für das sensorische Empfinden. Wir finden hier Noten von Zitrone, Pommeranze, etwas Himbeere, immer bestens flankiert von würziger Schlehe und eben dem Wacholder.
Bereits solo auf Eis ein absolutes high-light!