Gut von Beiden Müller & Laqué GbR | Hauptstrasse 25 | 67483 Kleinfischlingen
Trauben: Cabernet Sauvignon, Spätburgunder | Ausbau: Edelstahl
Enthält SULFITE – Abgabe an Personen ab 18 Jahre (Jugendschutz)
Dieser Rosé soll gar nicht mal so schlecht sein. Meinen die Juroren von ECOVIN (dem Bundesverband ökologischer Weinbau e.V.) und zeichnen den ‚Durchblick‘ neben weiteren 8 Weinen in der Kategorie ‚Blanc de Noir/ Weissherbst/ Rosé‘ aus.
So ganz falsch liegt die Jury mitnichten: auch ich finde, dass dies der bisher beste ‚Durchblick‘ von Jochen & Philipp in der 10-jährigen Geschichte von Gut von Beiden ist. Unheimlich saftig, dabei aber nicht süß oder anbiedernd. Fast schon brutaler Zug am Gaumen, ohne mainstreamig oder gewöhnlich zu sein. Da passen Frucht, Struktur und Säure ideal zusammen!